Kam dirba valdžia?
Tik Lietuvoje viskas kitaip. Lietuvoje darbdavys ir pavaldinys apsikeitę vietomis. Atrodo, kad mes dirbame valdžiai, o ne ji mums… Kam dirba valdžia? Ogi sau.
How does it feel to be different from me?
Kaip skaudu žiūrėti, kai iš tavo sąskaitos vis dingsta pinigai. O dar skaudžiau, kai žinai, kad dingsta jie iš ten tavo iniciatyva. Pamečiau kažkur protą ir pradėjau pirkti viską, ko noriu (kadangi prieš tai kažkaip gaila buvo pinigų, tai dabar neįprastai jaučiuosi). Va, nusipirkau plaukų tiesintuvą už 120lt, kurį panaudosiu gal kokius penkis kartus per metus. O šiandien pamačiusi lovos pledą, kuris priminė karvutės kailį, net nedvejodama įsimečiau jį į krepšį. O ką? Dabar lova labai gražiai atrodo taip užtiesta. Jau nekalbu apie dovanas kitiems - pripirkau ir mamai, tėčiui, sesei ir draugui… Juk negaila. Tai va, Kalėdos šiemet iš manęs atėmė labai daug pinigų. Žinau, skeptikai sakys, kad ne pinigai ir dovanos brangumas yra svarbiausi. Taip ir yra. Tačiau net horoskopas sako, kad Jaučiams geriausia meilės išraiška yra dovanojimas. Bet čia dar ne pabaiga, aš vis tiek įgyvendinsiu savo Kalėdinę svajonę ir nusipirksiu sau blenderį! Va taip va :>A.

Prisipažinsiu, tas kreipinys “mokesčių mokėtojau” man “pasigirdo”, kaip “vienintele naivuole Lietuvoje, kuri moka mokesčius”. O šiaip tai, “sveikinimas” yra gana apgailėtinas. Dar gal vertėjo pridėti visas sankcijas, kurios gresia nemokant mokesčių. Do'h nuo pat ryto šitaip, o kas toliau?..
Prisipažįstu, kalta. Kalta dėl to, kad paskutinę dieną sugalvojau, jog tingiu pati daryti tešlą ir visą dieną terliotis, kelis kartus susipykti su mama ir vėliau žiūrėti, kaip per maždaug dešimt minučių mano visas vargas atsiduria šeimynos skrandžiuose. Nusprendžiau nusipirkti sluoksniuotos tešlos. Vasarą iš jos gaminau bandeles, buvo labai skanu, tai ir nusprendžiau, kad geriausiai tiks. Bet mano didžiausia klaida buvo ieškoti šios tešlos paskutinę dieną ir dar vėlų vakarą (užsibuvau su J.). Iš pradžių užbėgau į RIMI, bet pamačiusi visiškai tuščią vietą prie kainos su užrašu “bemielė sluoksniuota tešla”, kaip mat iš ten išsinešdinau. Tada nuvažiavau į IKI - tiesa, parduotuvė mažesnė, bet tokios tešlos visada būdavo. Ir ką gi čia randu? Ogi irgi tuščią vietą. Be to, niekaip nesurandu pašteto, dėl to, kad toje parduotuvėje kažkas nusprendė pakeisti visą prekių išdėstymą. Tikrai, ašaros pradėjo kauptis akyse. Nu kodėl? Kodėl aš nesiorientuoju ir nieko negaliu nusipirkti, ko man reikia. Išėjau iš IKI apimta nevilties. Įsėdau į autobusą, važiuojantį link namų. Paskutinę akimirką sugalvojau išlipti prie Maximos. Kad ir kaip nemėgstu Maximos, bet ji mane išgelbėjo - radau tešlos! Aišku, buvo paskutiniai pakeliai. Tada, pamačiusi, kad iki autobuso liko laukt 30 min, nupėdinau namo pėsčiom (3 km) ir visiškai nesigailiu. Buvo gera dėl to, kad nemačiau nei vieno žmogaus pakeliui. Nei vieno. Niekas nesistumdė, nesistengė ant galvos užlipt. Tik aš ir muzika mano ausinėse… Tik aš ir muzika.A.
Reikės:
250 g maskarponės sūrio
200 g grietinėlės
200 g jogurto (priklausomai nuo to, su kuo darysite pyragą, jeigu, pvz., su persikais - persikų jogurtas)
30 g želatinos
Cukrus
Sausainiai
120 g sviesto
Konservuoti persikai (gali būti ananasai - arba whatever)
Citrina
Paruošimas:
1. Sausainius susmulkinti iki džiūvėsių. Sviestą išlydyti, supilti į sausainių masę, išmaišyti. Mase iškloti kepimo forma, prispausti ir 30 min. į šaldytuvą.
2. Į dubenį sudėti maskarponės sūrį, jogurtą, išspausti citriną, įdėti cukraus (pagal skonį), viską išplakti mikseriu.
3. Želatiną užpilti nedideliu kiekiu vandens, kai įsigers, ištirpdyti ant ugnies. Supilti į dubenį.
4. Atskirai išplakti grietinėlę, vėliau supilti į dubenį ir išplakti. Persikus supjaustyti, įdėti į masę.
5. Iš šaldytuvo išimti formą ir supilti visą dubenio turinį į ją. Viršų apdėti persikais.
6. Pastatyti į šaldytuvą ir palaukti, kol sustings.
O šiandien mane maloniai nustebino pigu.lt. Būtent nuo jų gavau pirmąją Kalėdinę dovaną - raudonos arbatos. Užsisakiau knygą ir man kartu su užsakymu atvežė ir tokią vat dovanėlę:
Smagu, kai pagalvoji… :)
Suši:
Reikės:
Keptų dumblių (parduodami parduotuvėje)
Kibių ryžių
Lašišos (rūkytos arba sūdytos)
Paprikos (galima dėti ir agurką - ką tik norite)
Priedai:
Wasabi (japoniški krienai)
Marinuotas imbieras
Sojos padažas (galite priedus naudoti - galite ne)
Paruošimas:
Ryžius išverdate (sūdyti nereikia). Pasiimate vieną dumblą ir per visą jo plotį dedate ryžius, palikdami vieno piršto laisvą plotą iš kairės ir dešinės. Šiek tiek toliau nuo krašto, negu dėjote ryžius, išilgai dedate lašišą (ar bet kokį kitą įdarą). Tada viską susukate taip, kad įdaras atsidurtų suktinuko viduje. Gerai būtų tuos kraštus, ant kurių neuždėjote ryžių, šiek tiek apšlakstyti šaltu vandeniu, kad geriau suliptų, bet šiaip ir taip gerai sulimpa. Ta ritinėlį, kuris jums gavosi, supjaustote norimo dydžio rutuliukais. Jeigu turite priedus, tai apšlakstykite sušius sojos padažu arba uždėkite vasabio. Taip pat galite valgyti ir su marinuotais imbierais.
Skanaus!
Karšta čili sriuba:
Reikės:
~200 g mėgstamos mėsos faršo
Vienas indas konservuotų pomidorų
Aštraus pomidorų kečupo
Fermentinio sūrio
Konservuotų raudonųjų pupelių
Baltos duonos
Sviesto
Krapų
Česnako
Paruošimas:
Į puodą sudėkite konservuotus pomidorus (juos sutraiškykite), pupeles ir kečupą. Nustatykite nedidelę ugnį. Faršą pakepinkite su aliejumi visą laiką maišydami, kol bus “valgomas”:) Tada visą masę iš keptuvės sudėkite į puodą. Baltą duoną nutrinkite česnaku, užtepkite sviesto ir apibarstykite krapais - tada tiesiai į orkaitę. Kepti kol apskrus. Palaukti, kol sriuba užvirs, virti apie 10 min., dedant prieskonių pagal skonį. Sriubą supilti į gilią lėkštę (neišsigąskite, kad sriuba labai tiršta - taip ir turi būti), ant jos užtarkuokite sūrio. Sriuba patiekama su skrudintos duonos gabaliukais.
Skanaus!
P.S Matyt praradusį viltį, kad kada nors atidarysiu šį skyrelį, ištryniau visas šios sriubos nuotraukas :)
Nuo tada, kai pradėjau domėtis krepšiniu, Žalgiris visada buvo mano mėgstamiausia komanda. Nors tų žmonių, kurie sukūrė mano meilę šiai komandai, joje nebeliko. Ne, tai nebuvo Eurolygos čempionai, jie pralaimėdavo, bet vis tiek buvo mano mėgstamiausia komanda. Bet nustėrau, kai išgirdau Žalgirio “reklamą” per M-1. Tiksliai nepacituosiu, bet esmė ten buvo ta, kad “jau ratas apsisuko, jis buvo nesėkmingas Žalgiriui, bet jau naujas ratas turėtų būti sėkmingesnis”. Bet ne šitai man užkliūvo. Man užkliūvo šitas pasakymas: “mūsų laukia dar vienas TURTINGAS varžovas, šį kartą graikas”. Ką?! Prie ko tas TURTINGAS? Ar tik Žalgiris nebando savo nesėkmių aikštelėje pridengti tuo, kad kiti klubai yra turtingesni? Aš puikiai suvokiu, kad kai žmogus negauna pinigų - jam nieko nesinori daryti, nėra motyvacijos ir t.t. Tokie mes jau esame - už viską norime atlygio. Bet šitas pasakymas yra daugiau nei absurdiškas. Kam tai pabrėžti? Koks to tikslas? Gal norima, kad fanai pradėtų rinkti pinigus jų mėgstamai komandai. Aš nieko prieš, tegul aukoja, tik gal reikėtų pasakyti tiesiai šviesiai, ko norima. O gal jie nori, kad Žalgirio visi gailėtųsi? Arba nepeiktų už tokius rezultatus? Man asmeniškai tai yra bėgimas nuo atsakomybės. O gaila, nes tas Žalgiris, kurį mylėjau (kaip komandą be abejo), yra ne toks. Jie pralaimėdavo, jiems neišmokėdavo atlyginimų, bet jie nesiskundė ir jokiu būdu nesistengė savo klaidų pridengti TURTINGAIS varžovais!